In einer Nachricht, die niemanden überraschen wird, der kürzlich einen Supermarkt besucht hat, hat die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) bestätigt, dass die Lebensmittelpreise im Juli gestiegen sind. Konkret kostete ein Korb mit Grundnahrungsmitteln ein Prozent mehr als vor einem Jahr – ein bescheidener Anstieg, sicher, aber einer, der dennoch irgendwie schmerzt.

Zucker führte den Anstieg mit einem Sprung von 5,6 Prozent an, natürlich. Die FAO macht "Sorgen über die möglichen Auswirkungen anhaltend heißer und trockener Witterung auf die Ernteerträge in der Europäischen Union und El-Niño-bedingter Wetterbedingungen in wichtigen Anbauländern Asiens" verantwortlich. Mit anderen Worten: Das Wetter ist wieder einmal schwierig, und wir alle zahlen dafür.

Auch Getreide war dabei und stieg gegenüber Juni um 3,4 Prozent, lag aber 6,9 Prozent über dem Niveau von Juli 2025. Weizenpreise kletterten um 5,8 Prozent, dank "anhaltender Störungen" der Schwarzmeerexporte durch Russlands anhaltende Invasion in der Ukraine, plus Hitzewellen, die ihr Bestes tun, um die Ernten in mehreren Ländern zu ruinieren. Mais stieg um 3,6 Prozent, angeheizt durch heiße, trockene Witterung in Teilen der USA und "Übertragungseffekte von festeren Energiemärkten angesichts erhöhter geopolitischer Spannungen". Warum nicht noch eins drauflegen?

Der Preisindex für Pflanzenöle erreichte seinen höchsten Stand seit Juni 2022, plus zwei Prozent, angetrieben durch die Nachfrage aus Indonesiens Biodieselsektor und höhere Rohölpreise. Sojaöl wurde teurer aufgrund robuster Rohstoffnachfrage aus den USA, während Sonnenblumen- und Rapsöl tatsächlich fielen – eine kleine Gnade in einer Welt steigender Preise.

In der Zwischenzeit, in verwandten Nachrichten, verzeichnet Malawi eine "bemerkenswerte Verbesserung" des Hungerniveaus im Vergleich zu den letzten beiden Jahren, dank einer guten Ernte in der Saison 2025/26 nach schweren El-Niño-Auswirkungen in 2024/25. Aber noch keine Partyhüte herausholen: Schätzungsweise 1,9 Millionen Menschen befinden sich immer noch in "Krisen"-Niveau akuter Ernährungsunsicherheit (IPC-Phase 3 von 5), und es wird erwartet, dass sich die Lage während der mageren Saison von Oktober 2026 bis März 2027 verschlechtert und 2,6 Millionen Menschen in die Krise oder Schlimmeres treibt. IPC-Experten warnen, dass "hohe Lebensmittelpreise, Inflation und unterdurchschnittliche Grundnahrungsmittelproduktion die akute Ernährungsunsicherheit antreiben", und sagen für die Regenzeit 2026/27 ein starkes El Niño voraus – denn das Universum hat es eindeutig auf uns abgesehen.