The Atlantic
FDAのサイクロスポリア対応：寄生虫アウトブレイクの伝え方として最悪のケーススタディ
FDAのサイクロスポリア対応は、遅い警告、偽陽性、曖昧な警告の混乱したメッセージであり、タコベル好きの食品安全レポーターでさえ何を食べても安全か確信が持てない。
2026-07-23
The Atlantic
2026-07-18
The Atlantic
サイクロスポリア感染発生、原因はレタス。やっぱりレタス。当然だよね。
連邦保健機関がタコベルの千切りレタスをサイクロスポリア感染発生の原因と特定したが、その対応は混乱を極め、アメリカ人は自分のサラダが安全かどうかまだわからない。
2026-07-14
The Guardian
ミシガン州、寄生虫発生でレタスを非難するが、資金削減は役に立たない
ミシガン州はレタスが寄生虫発生の原因かもしれないと言っているが、資金削減で調査はさらに難しくなっている。
2026-07-11
The Atlantic
アメリカの寄生虫問題：爆発的な下痢を避ける唯一の方法はサラダを調理すること
アメリカはシクロスポラ症の流行の真っ只中にあり、それを避ける確実な方法はサラダを調理することだけだ——悲しく温かいグリーンの夏へようこそ。
2026-06-02
BBC World
中国が「ゴーストキッチン」に取り組む：実在しないアプリ専用レストラン、なぜ現実を無視して安いケーキを？
中国が実在しないアプリ専用レストラン「ゴーストキッチン」を取り締まり、食べられない花のケーキに苦情を申し立てた男性をきっかけに、360億元の罰金とライブ配信調理の新時代が幕を開けた。
The Good Times
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