Tillverkaren av ett populärt laboratorietest är försiktigt optimistisk om att cyklosporiasis-utbrottet i USA kan vara på väg att avta, vilket skulle vara en lättnad för alla som har betraktat sin sallad med misstänksamhet. Utbrottet, som orsakas av en encellig parasit, har vuxit till över 18 000 misstänkta och bekräftade fall i slutet av juli, vilket gör det till det största i landet någonsin. Mellanvästern har drabbats särskilt hårt, med folkhälsomyndigheter som kopplar infektioner i nio delstater till isbergssallad från Taylor Farms verksamhet i Mexiko. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) har bekräftat att människor i minst nio delstater verkar ha kopplade fall.

John Osiecki, vice vd för medicinska frågor på bioMerieux, den franska tillverkaren av ett test som screenar för 22 mag-tarmsjukdomar, sa: "Jag känner mig trygg med att vi är på väg i den riktningen, men vi måste fortsätta att övervaka detta när vi går framåt." Denna tillförsikt kommer med en stor hake - bioMerieux data, publicerad som Syndromic Trends, visar en minskning av total testpositivitet, men ökad allmän medvetenhet har lett till att fler människor tar testerna. Om ett stort antal människor tar testerna och får negativa resultat, kan positivitetstalen pressas ner även om utbrottet fortsätter. Men Osiecki hoppas att minskningen är verklig, driven av samma allmänna medvetenhet. "Jag har varit i många sociala sammanhang, och jag har hört människor be om att inte få sallad bara för att de är medvetna om cyklospora," sa Osiecki, vilket bevisar att inget säger 'jag är rolig på fester' som att tacka nej till en sallad.

Däremot tar CDC:s data längre tid men publiceras med hög grad av säkerhet. CDC har bekräftat 6 707 fall av cyklosporiasis som förvärvats i USA och väntar på data, inklusive intervjuer, för att bekräfta ytterligare 11 500 fall. Data från testtillverkaren visade att sjukdomar som involverar "parasiter" nådde en topp i mitten av juli, med en positivitet på 15,6 %. Cyklosporiasis är känt för att öka under sommarmånaderna, men denna topp är en avvikelse jämfört med de senaste två åren. Samma vecka 2025 hade en parasitpositivitet på 2,9 %, vilket bara visar att 2025 var en enklare tid.

Det finns ytterligare några hakar med bioMerieux data: testet screenar för fyra parasiter, inte bara cyklospora; Medicare, en av landets största försäkringsgivare, täcker bara testet för personer som är immunsupprimerade (testet kostar 417 dollar); och testerna är mer benägna att finnas i befolkningscentra än på landsbygden. Så om du är en lantlig, icke-immunsupprimerad person med 417 dollar att avvara, har du ingen tur.

Oavsett om utbrottet avtar eller inte, har vissa livsmedelssäkerhetsforskare varnat för att det kan vara större än vad som för närvarande är känt. Food and Drug Administration (FDA) utreder flera utbrott som ännu inte har en känd orsak, och salladen såldes i 27 delstater. I New Hampshire, som för närvarande inte anses vara en del av utbrottet, identifierade delstatens hälsoavdelning fall av personer som insjuknat av Taylor Farms sallad från Mexiko så sent som i mitten av juli, kopplade till en sjukhuscafeteria i Keene. För inget säger 'sjukhusmat' som en sida av cyklospora.