Производитель популярного лабораторного теста с осторожным оптимизмом заявляет, что вспышка циклоспориоза в США может замедляться, что стало бы облегчением для всех, кто с подозрением косится на свой салат. Вспышка, вызванная одноклеточным паразитом, разрослась до более чем 18 000 предполагаемых и подтвержденных случаев к концу июля, что делает ее крупнейшей в истории страны. Средний Запад пострадал особенно сильно: официальные лица здравоохранения связывают инфекции в девяти штатах с салатом айсберг из мексиканских операций Taylor Farms. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) подтвердили, что люди по крайней мере в девяти штатах, по-видимому, имеют связанные случаи.
Джон Осеки, вице-президент по медицинским вопросам bioMerieux, французского производителя панели, которая тестирует 22 желудочно-кишечных заболевания, сказал: «Я уверен, что мы движемся в этом направлении, но нам нужно продолжать следить за этим по мере продвижения». Эта уверенность сопровождается одной большой оговоркой: данные bioMerieux, опубликованные как Syndromic Trends, показывают снижение общей положительности тестов, но повышенная осведомленность общественности привела к тому, что больше людей проходят тесты. Если большое количество людей пройдут тесты и получат отрицательные результаты, уровень положительности может быть снижен, даже если вспышка продолжается. Однако Осеки надеется, что снижение реально, вызвано той же осведомленностью общественности. «Я был во многих социальных ситуациях, и я слышал, как люди просили не подавать салат просто потому, что они знают о циклоспоре», - сказал Осеки, доказывая, что ничто так не говорит «я веселый на вечеринках», как отказ от салата.
Напротив, данные CDC занимают больше времени, но публикуются с высокой степенью уверенности. CDC подтвердил 6707 случаев циклоспориоза, приобретенного в США, и ожидает данные, включая интервью, чтобы подтвердить еще 11 500 случаев. Данные производителя тестов показали, что заболевания, связанные с «паразитами», достигли пика в середине июля с уровнем положительности 15,6%. Известно, что циклоспориоз усиливается в летние месяцы, но этот пик является выбросом по сравнению с последними двумя годами. На той же неделе в 2025 году уровень положительности паразитов составлял 2,9%, что просто показывает, что 2025 год был более простым временем.
Есть еще несколько оговорок относительно данных bioMerieux: панель тестирует четырех паразитов, а не только циклоспору; Medicare, одна из крупнейших страховых компаний страны, покрывает панель только для людей с ослабленным иммунитетом (тест стоит 417 долларов); и тесты с большей вероятностью доступны в населенных пунктах, чем в сельской местности. Так что, если вы сельский житель без иммунодефицита с лишними 417 долларами, вам не повезло.
Независимо от того, замедляется ли вспышка, некоторые исследователи в области безопасности пищевых продуктов предупредили, что она может быть больше, чем известно в настоящее время. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) расследует несколько вспышек, причина которых пока неизвестна, а салат продавался в 27 штатах. В Нью-Гэмпшире, который в настоящее время не считается частью вспышки, департамент здравоохранения штата выявил случаи заболевания людей, отравившихся салатом Taylor Farms из Мексики, еще в середине июля, связанные с больничным кафетерием в Кин. Потому что ничто так не говорит о «больничной еде», как гарнир из циклоспоры.