Una viaggiatrice è arrivata ad Halifax, in Nuova Scozia, con aspettative così basse da richiedere l'attrezzatura da speleologia, solo per trovare una città vibrante, foodie, amica di Instagram e piena di cose da fare. L'autrice ammette: "In realtà avevo aspettative molto basse su Halifax in Canada - pensavo fosse una città più grintosa e industriale. Che sorpresa."

Il Museo Marittimo dell'Atlantico è stato il momento clou, con una mostra sul Titanic che include cimeli come una sedia a sdraio. L'autrice ha anche appreso dell'esplosione di Halifax, una storia scioccante ma affascinante, e consiglia il museo fotogenico.

Il lungomare di Halifax si estende per 10 isolati da Pier 21 al Casino Nova Scotia, offrendo ristoranti, sculture, amache, noleggio di biciclette e Segway, e un sacco di opportunità fotografiche. È uno dei lungomare del centro più lunghi del mondo, quindi forse camminate e rotolate. Per un'esplorazione su due ruote, date un'occhiata a I Heart Bicycles. Per una vista a livello dell'acqua, Kayak Halifax offre gite nel porto, inclusa un'avventura Glamping e Culinaria sull'Isola di Georges con tour privato, pasto gourmet, vino locale e falò al tramonto.

I mercati degli agricoltori sono un must per il sapore locale, e il Mercato degli Agricoltori di Halifax non fa eccezione, con venditori che devono essere locali. Per un'esperienza starnazzante, l'Harbour Hopper Halifax, il tour numero uno del Canada atlantico, offre visite anfibie.

La Biblioteca Centrale di Halifax, aperta dal 2014, è high-tech, sostenibile e fotogenica. Prendete un caffè al bar Pavia all'ultimo piano per la vista. L'attività numero uno su Trip Advisor? I Giardini Pubblici di Halifax, aperti dal 1875.

Gli appassionati di vino dovrebbero provare il Tidal Bay, la prima denominazione vinicola della Nuova Scozia, fatto con uve 100% della Nuova Scozia. Le varianti abbondano, e le cantine di Wolfville offrono degustazioni. Per un'esperienza unica, Wines on the Water Wednesdays presenta un menu di degustazione di 5 portate a bordo della Tall Ship Silva, salpando dalle 19 alle 21.

Il pesce è eccezionale. I classici includono The Five Fishermen e The Bicycle Thief, mentre The Press Gang offre una cena classica a base di aragosta, e Bar Kismet serve cocktail sofisticati e pesce. La Cittadella di Halifax è un sito storico di prim'ordine, e non perdetevi l'Orologio della Città Vecchia.

Il North End è la zona "trendy" (l'autrice odia questa parola) con caffetterie cool, boutique e case colorate. Iniziate da Agricola Street. Il Hydrostone Market, completato nel 1929, è sorto dalle ceneri dell'esplosione di Halifax ed è un sobborgo giardino in stile inglese con boutique e ristoranti come la panetteria di Julien e The Ostrich Club. Per lo shopping, visitate 14 Bells Fine Art Gallery e Lady Luck Boutique. Dee Dee's offre opzioni vegane e ha un chiosco a Pegg's Cove in estate.

Il rum è una cosa seria qui. La Halifax Distilling Company sul lungomare offre tour, degustazioni e un ristorante. La Ironworks Distillery a Lunenburg opera al Mercato degli Agricoltori di Halifax il sabato.

Le vittime del Titanic furono portate ad Halifax; le più ricche andarono all'impresa di pompe funebri di Jon Snow su Argyll Street, ora il ristorante Five Fishermen. Si dice che sia infestato, con fantasmi più comuni nei bagni - ahimè, sono stati incontrati solo pesce e vino.

Le amache arancioni sul lungomare sono fotogeniche. Una corsa in traghetto di 15 minuti a Dartmouth offre un centro città percorribile a piedi con attività locali. Provate The Canteen, Battery Park, Il Trullo, the Wooden Monkey, Evan's Fresh Seafood e U Pick Fish Seafood Shack. Il lungomare presenta i Drunken Lampposts, lampioni piegati che sono diventati permanenti per la loro popolarità.

Amos Pewter crea bellissimi prodotti in peltro; l'autrice ha comprato orecchini. Il Sentiero Rum Runners da Halifax a Lunenburg è un percorso di 119 km attraverso Mahone Bay - perfetto per il ciclismo.

Lunenburg, sito UNESCO dal 1995, è di 4 km quadrati con 2.263 residenti e case colorate degne di Instagram. La Valle di Annapolis e Wolfville sono il paese del vino, con cantine, sidrerie e birrifici. Peggy's Cove ospita il faro di Peggy's Point, famoso dal 1868, e ancora bello nonostante la popolarità.

Per i tour gastronomici, il Taste Halifax Food Tour offre 6-7 tappe, e Local Tast