Eine Reisende kam mit so niedrigen Erwartungen nach Halifax, Nova Scotia, dass sie Höhlenausrüstung benötigte, und fand stattdessen eine lebendige, foodie- und Instagram-freundliche Stadt voller Aktivitäten. Die Autorin gibt zu: "Ich hatte tatsächlich ziemlich niedrige Erwartungen an Halifax in Kanada – ich dachte, es wäre eine schmutzige, eher industrielle Stadt. Was für eine Überraschung."

Das Maritime Museum of the Atlantic war das Highlight, mit einer Titanic-Ausstellung, die Relikte wie einen Deckstuhl zeigt. Die Autorin erfuhr auch von der Halifax-Explosion, einer schockierenden, aber faszinierenden Geschichte, und empfiehlt das fotogene Museum.

Die Uferpromenade von Halifax erstreckt sich über 10 Blocks von Pier 21 bis zum Casino Nova Scotia und bietet Restaurants, Skulpturen, Hängematten, Fahrrad- und Segway-Verleih sowie viele Fotomotive. Sie ist eine der längsten Innenstadt-Promenaden der Welt, also vielleicht zu Fuß oder mit dem Rad. Für die Erkundung auf zwei Rädern schauen Sie bei I Heart Bicycles vorbei. Für eine Aussicht auf Wasserhöhe bietet Kayak Halifax Hafenrundfahrten an, einschließlich eines Glamping- und Kulinarik-Abenteuers auf Georges Island mit privater Führung, Gourmet-Menü, lokalem Wein und Lagerfeuer bei Sonnenuntergang.

Bauernmärkte sind ein Muss für lokale Aromen, und der Halifax Farmers Market ist keine Ausnahme, da die Anbieter lokal sein müssen. Für eine quak-tastische Zeit bietet der Harbour Hopper Halifax, die Nummer-eins-Tour in Atlantic Canada, amphibische Besichtigungen an.

Die Halifax Central Library, seit 2014 geöffnet, ist hochtechnologisch, nachhaltig und fotogen. Holen Sie sich einen Kaffee im Pavia-Café im obersten Stockwerk für die Aussicht. Die Nummer-eins-Aktivität auf Trip Advisor? Die Halifax Public Gardens, geöffnet seit 1875.

Weinliebhaber sollten Tidal Bay probieren, Nova Scotias erste Wein-Appellation, hergestellt aus 100% Trauben aus Nova Scotia. Variationen gibt es viele, und Weingüter in Wolfville bieten Verkostungen an. Für ein einzigartiges Erlebnis bietet Wines on the Water Wednesdays ein 5-Gänge-Verkostungsmenü an Bord der Tall Ship Silva, das von 19 bis 21 Uhr segelt.

Meeresfrüchte sind hervorragend. Klassiker sind The Five Fishermen und The Bicycle Thief, während The Press Gang ein klassisches Hummer-Dinner serviert und Bar Kismet raffinierte Cocktails und Meeresfrüchte anbietet. Die Halifax Citadel ist eine der wichtigsten historischen Stätten, und verpassen Sie nicht die Old Town Clock.

Der North End ist das "trendige" Viertel (die Autorin hasst dieses Wort) mit coolen Coffeeshops, Boutiquen und bunten Häusern. Beginnen Sie auf der Agricola Street. Der Hydrostone Market, fertiggestellt 1929, entstand aus der Asche der Halifax-Explosion und ist eine englische Gartenvorstadt mit Boutiquen und Restaurants wie Julien's Bakery und The Ostrich Club. Zum Einkaufen besuchen Sie die 14 Bells Fine Art Gallery und die Lady Luck Boutique. Dee Dee's bietet vegane Optionen und hat im Sommer einen Kiosk an der Pegg's Cove.

Rum ist hier ein großes Thema. Die Halifax Distilling Company an der Uferpromenade bietet Führungen, Verkostungen und ein Restaurant. Die Ironworks Distillery in Lunenburg ist samstags auf dem Halifax Farmers Market vertreten.

Titanic-Opfer wurden nach Halifax gebracht; die wohlhabenderen gingen zum Bestattungsunternehmen von Jon Snow in der Argyll Street, heute das Restaurant Five Fishermen. Es soll dort spuken, mit Geistern, die am häufigsten in den Toiletten vorkommen – leider wurden nur Meeresfrüchte und Wein gesichtet.

Orange Hängematten an der Uferpromenade sind fotogen. Eine 15-minütige Fährfahrt nach Dartmouth bietet eine fußgängerfreundliche Innenstadt mit lokalen Geschäften. Probieren Sie The Canteen, Battery Park, Il Trullo, den Wooden Monkey, Evan's Fresh Seafood und U Pick Fish Seafood Shack. Die Uferpromenade verfügt über die Drunken Lampposts, gebogene Laternenpfähle, die aufgrund ihrer Beliebtheit dauerhaft wurden.

Amos Pewter stellt schöne Zinnprodukte her; die Autorin kaufte Ohrringe. Der Rum Runners Trail von Halifax nach Lunenburg ist ein 119 km langer Weg durch Mahone Bay – perfekt zum Radfahren.

Lunenburg, seit 1995 UNESCO-Weltkulturerbe, ist 4 Quadratkilometer groß mit 2.283 Einwohnern und Instagram-würdigen bunten Häusern. Das Annapolis Valley und Wolfville sind Weingegend mit Weingütern, Cider-Häusern und Brauereien. Peggy's Cove ist die Heimat des Peggy's Point Lighthouse, berühmt seit 1868, und trotz seiner Beliebtheit immer noch schön.

Für Food-Touren bietet die Taste Halifax Food Tour 6-7 Stopps, und Local Tast