प्रोटीन पाउडर उन सभी के लिए गुप्त सामग्री बन गया है जिन्होंने कभी स्मूदी को देखकर सोचा हो, "पता है इसमें क्या चाहिए? और गाय का पाउडर।" सबसे अच्छे प्रोटीन पाउडर आपके किसी भी पसंदीदा रेसिपी में आसान बूस्ट हैं, स्मूदी से लेकर मफिन और सुबह के वफ़ल तक। मैं इस पर निर्भर करता हूं जब मेरे भोजन कोई वेलनेस अवार्ड नहीं जीत रहे होते तो पोषण संबंधी कमियों को भरने के लिए। जबकि प्रोटीन के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता शरीर के वजन के प्रति पाउंड सिर्फ 0.36 ग्राम है, यह कमी से बचने के लिए न्यूनतम है, इष्टतम स्वास्थ्य के लिए सही बिंदु नहीं। आप कितने सक्रिय हैं या आपकी आहार संबंधी ज़रूरतों के आधार पर, आपकी दैनिक प्रोटीन अनुशंसा बढ़ सकती है। इस पर अधिक जानकारी के लिए, देखें मुझे कितना प्रोटीन चाहिए?

प्रोटीन पाउडर कभी जिम ब्रॉस का क्षेत्र हुआ करते थे जो बल्क अप करने की कोशिश कर रहे थे, लेकिन तब से यह श्रेणी मुख्यधारा में फट गई है। पाउडर अब सभी के लिए विपणन किए जाते हैं और व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, हर रूप और स्वाद में, और हर आहार प्राथमिकता के लिए। चाहे आप प्लांट-बेस्ड हों, नखरे खाने वाले हों, या त्वरित पोषण बूस्ट की ज़रूरत हो, प्रोटीन पाउडर आपका फास्ट पास है। लेकिन इतने सारे विकल्पों, फैड्स और एडिटिव्स की अंतहीन सूची के साथ, अपनी ज़रूरतों के लिए गलत पाउडर पकड़ना आसान है। मैंने बाजार में सबसे अच्छा प्रोटीन पाउडर खोजने के लिए छानबीन की है। (किसी भी आहार पूरक की तरह, कृपया प्रोटीन पाउडर का सेवन करने से पहले किसी चिकित्सक या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें।)

अधिक पाउडर, टॉनिक और अमृत के लिए, सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन बार, क्रिएटिन सप्लीमेंट्स और मैग्नीशियम सप्लीमेंट्स के लिए हमारी गाइड देखें।

जून 2026 में अपडेट किया गया: मैंने अपनी स्पेक्स टेबल अपडेट की हैं और बंद उत्पादों को हटा दिया है। मैंने पूरे लेख में जानकारी, कीमतें और लिंक भी अपडेट किए हैं।

मैं वर्षों से प्रोटीन पाउडर पी रहा हूं, लेकिन इस गाइड के लिए, मैंने प्रत्येक को एक नए दौर के परीक्षण से गुज़रा। मैंने स्वाद, बनावट और मिक्सेबिलिटी का आकलन करने के लिए प्रत्येक पाउडर का कम से कम तीन बार नमूना लिया। मैंने पाउडर को पानी, दूध और गैर-डेयरी विकल्पों के साथ मिलाया। मैंने उन्हें मफिन में बेक किया और कभी-कभी स्मूदी में भी मिलाया क्योंकि हम सभी को अपना प्रोटीन सीधा पसंद नहीं है।

मैंने न्यूनतम से बिना एडिटिव्स और सोर्सिंग में पूर्ण पारदर्शिता वाले पाउडर को प्राथमिकता दी - कोई अनावश्यक फिलर, गम या संदिग्ध स्वीटनर नहीं। घुलनशीलता भी एक प्रमुख विचार था। मैंने विनिर्माण प्रथाओं और तीसरे पक्ष के परीक्षण की भी जांच की। प्रमाणन, जैसे NSF स्पोर्ट के लिए प्रमाणित या सूचित विकल्प, मायने रखते हैं (इनके बारे में नीचे और जानें)। हर चयन एक पूर्ण प्रोटीन भी है, जिसका अर्थ है कि इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

मैं थॉर्न व्हे प्रोटीन आइसोलेट का परीक्षण करूंगा।