Białko w proszku stało się tajnym składnikiem dla każdego, kto kiedykolwiek spojrzał na smoothie i pomyślał: „Wiesz czego tu brakuje? Więcej krowiego proszku.” Najlepsze białka w proszku to łatwy zastrzyk energii do twoich ulubionych przepisów – od smoothie po muffiny i poranne gofry. Polegam na nim, by wypełnić luki żywieniowe, gdy moje posiłki nie zdobywają żadnych nagród wellness. Podczas gdy zalecane dzienne spożycie białka wynosi zaledwie 0,36 grama na funt masy ciała, to minimum, by uniknąć niedoboru, a nie optymalny poziom dla zdrowia. W zależności od tego, jak jesteś aktywny lub jakie masz potrzeby dietetyczne, dzienne zalecenie białka może wzrosnąć. Więcej na ten temat znajdziesz w artykule Ile białka potrzebuję?

Białka w proszku były kiedyś domeną bywalców siłowni próbujących nabrać masy, ale kategoria ta eksplodowała i trafiła do mainstreamu. Proszki są teraz reklamowane wszystkim i dostępne szeroko, w każdej formie i smaku, i dla każdej preferencji dietetycznej. Niezależnie od tego, czy jesteś na diecie roślinnej, jesteś wybredny, czy potrzebujesz szybkiego zastrzyku składników odżywczych, białko w proszku to twoja szybka przepustka. Ale przy tak wielu opcjach, modach i niekończącej się liście dodatków łatwo jest chwycić niewłaściwy dla swoich potrzeb. Przeszukałem rynek, by znaleźć najlepsze z najlepszych białek w proszku. (Jak w przypadku każdego suplementu diety, przed spożyciem białka w proszku skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.)

Więcej proszków, toników i eliksirów znajdziesz w naszych przewodnikach po najlepszych batonach białkowych, suplementach kreatyny i suplementach magnezu.

Aktualizacja: czerwiec 2026 – Zaktualizowałem tabele specyfikacji i usunąłem wycofane produkty. Zaktualizowałem również informacje, ceny i linki.

Od lat piję białka w proszku, ale do tego przewodnika przetestowałem każdy z nich od nowa. Próbowałem każdy proszek co najmniej trzy razy, aby ocenić smak, teksturę i mieszalność. Mieszałem proszki z wodą, mlekiem i napojami roślinnymi. Piekiem je również w muffinach i blendowałem w okazjonalne smoothie, bo nie każdy lubi białko prosto z miarki.

Priorytetem były proszki z minimalną ilością dodatków lub bez nich oraz pełna transparentność w pozyskiwaniu – żadnych niepotrzebnych wypełniaczy, gum ani podejrzanych słodzików. Rozpuszczalność była również ważnym czynnikiem. Przyjrzałem się także praktykom produkcyjnym i testom zewnętrznym. Certyfikaty, takie jak NSF Certified for Sport czy Informed Choice, miały znaczenie (więcej o nich poniżej). Każdy wybór to również pełne białko, co oznacza, że zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów.

Będę testować Thorne Whey Protein Isolate.