أصبح مسحوق البروتين المكون السري لكل من نظر إلى عصير سموذي وفكر: "أتعلم ما ينقص هذا؟ المزيد من مسحوق البقر." أفضل مساحيق البروتين هي دفعة سهلة لأي من وصفاتك المفضلة، من السموذي إلى الكعك إلى الفطائر الصباحية. أعتمد عليها لسد الفجوات الغذائية عندما لا تفوز وجباتي بأي جوائز صحية. بينما الجرعة اليومية الموصى بها من البروتين هي 0.36 غرام فقط لكل رطل من وزن الجسم، هذا هو الحد الأدنى لتجنب النقص، وليس النقطة المثلى للصحة المثلى. اعتمادًا على مدى نشاطك أو احتياجاتك الغذائية، قد تزيد توصيتك اليومية بالبروتين. للمزيد حول هذا، راجع مقال: ما مقدار البروتين الذي أحتاجه؟

كانت مساحيق البروتين في السابق مجالًا لمحبي كمال الأجسام الذين يحاولون زيادة الكتلة العضلية، لكن الفئة انفجرت منذ ذلك الحين في التيار الرئيسي. تُسوق المساحيق الآن للجميع ومتاحة على نطاق واسع، بكل شكل ونكهة، ولكل تفضيل غذائي. سواء كنت نباتيًا، أو صعب الإرضاء في الأكل، أو تحتاج إلى دفعة غذائية سريعة، فإن مسحوق البروتين هو تذكرتك السريعة. لكن مع وجود العديد من الخيارات والموضات وقائمة لا تنتهي من الإضافات، من السهل أن تختار الخطأ لاحتياجاتك. لقد غربلت السوق لأجد أفضل مساحيق البروتين. (كما هو الحال مع أي مكمل غذائي، يرجى استشارة طبيب أو أخصائي تغذية مسجل قبل تناول مسحوق البروتين.)

للمزيد من المساحيق والمقويات والإكسير، راجع أدلتنا لأفضل ألواح البروتين، ومكملات الكرياتين، ومكملات المغنيسيوم.

تم التحديث في يونيو 2026: قمت بتحديث جداول المواصفات وإزالة المنتجات المتوقفة. كما قمت بتحديث المعلومات والأسعار والروابط في جميع الأنحاء.

لقد كنت أتناول مساحيق البروتين لسنوات، ولكن لهذا الدليل، أخضعت كل واحد لجولة اختبار جديدة. عينت كل مسحوق ثلاث مرات على الأقل لتقييم الطعم والملمس وقابلية الخلط. خلطت المساحيق مع الماء والحليب والبدائل غير الألبانية. كما خبزتها في الكعك وخلطتها في السموذي أحيانًا لأن ليس كلنا نحب بروتيننا مباشرًا.

أعطيت الأولوية للمساحيق ذات الإضافات القليلة أو المعدومة والشفافية الكاملة في المصادر - لا حشو غير ضروري، أو صموغ، أو محليات مشكوك فيها. كانت قابلية الذوبان اعتبارًا رئيسيًا أيضًا. كما دققت في ممارسات التصنيع والاختبارات الخارجية. كانت الشهادات، مثل NSF Certified for Sport أو Informed Choice، مهمة (تعرف على المزيد عنها أدناه). كل اختيار هو أيضًا بروتين كامل، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.

سأختبر Thorne Whey Protein Isolate.