蛋白粉已经成为任何曾看着冰沙想“你知道这需要什么吗？更多牛粉”的人的秘密配料。最好的蛋白粉能轻松提升你任何拿手食谱，从冰沙到松饼到早晨华夫饼。我依赖它来填补营养缺口，当我的餐食没赢得任何健康奖项时。虽然蛋白质的推荐每日摄入量仅为每磅体重0.36克，但那只是避免缺乏的最低量，并非最佳健康的最佳点。根据你的活跃程度或饮食需求，你的每日蛋白质推荐量可能会增加。更多信息，请查看《我需要多少蛋白质？》。

蛋白粉曾经是试图增肌的健身房兄弟的领地，但这一品类已经爆炸式进入主流。现在粉末面向所有人销售，广泛可得，各种形式和口味，适合各种饮食偏好。无论你是植物基、挑食者，还是需要快速营养补充，蛋白粉都是你的快速通行证。但选项太多，潮流不断，添加剂清单没完没了，很容易拿错适合你需求的产品。我筛选了市场，找到了最好的蛋白粉。（与任何膳食补充剂一样，请在食用蛋白粉前咨询医疗专业人士或注册营养师。）

更多粉末、滋补品和灵药，请查看我们的《最佳蛋白棒》、《肌酸补充剂》和《镁补充剂》指南。

更新于2026年6月：我更新了规格表并移除了停产产品。我还更新了信息、价格和链接。

我多年来一直在喝蛋白粉，但为了这份指南，我对每一种都进行了新一轮测试。我至少品尝了每种粉末三次，以评估味道、质地和混合性。我将粉末与水、牛奶和非乳制品替代品混合。我还把它们烤进松饼，偶尔搅拌进冰沙，因为不是所有人都喜欢直接喝蛋白。

我优先选择添加剂最少或无添加剂、来源完全透明的粉末——没有不必要的填充剂、胶质或可疑的甜味剂。溶解度也是一个主要考虑因素。我还仔细审查了制造实践和第三方测试。认证，如NSF运动认证或Informed Choice，很重要（下面了解更多）。每个选择都是完全蛋白质，意味着含有所有九种必需氨基酸。

我将测试Thorne乳清蛋白分离物。