В потрясающем проявлении эффективности, которому позавидовала бы любая пит-команда, волонтеры потратили более 1000 часов на спасение 34 тонн несъеденной еды с британского Гран-при в Сильверстоуне. С воскресенья около 50 помощников из общественных кладовых Роуда и Таустера курсируют туда-сюда с трассы в Нортгемптоншире, предлагая в своих временных магазинчиках такие товары, как яйца, молоко, фрукты, овощи и — почему бы и нет? — ковер.

Кэти Стил из группы Таустера сообщила о «рекордной посещаемости», оценив, что группы помогли около 3000 человек. Сборы закончились в пятницу, став возможными благодаря «абсолютно потрясающей командной работе». Только в понедельник волонтеры переработали 12 тонн пищевых отходов, и число продолжало расти. Команды на базе взвешивали и сортировали каждую партию, а затем проводили временные продуктовые лавки в течение недели.

Стил отметила, что к среде у них было 18 тонн, они раздавали фрукты, яйца, хлеб, бекон, масло — «действительно отличную еду». В понедельник на первую распродажу пришло 450 человек, что больше обычных 350. Обычно работая по членской системе со скидками, кладовые открыли еду с Сильверстоуна для всех. Волонтеры работали до полуночи в понедельник, чтобы обслужить всех, в итоге «буквально стоя на коленях» и остужая ноги в пакетах со льдом.

Стил подчеркнула важность открытия доступа для более широкой сети, чтобы избежать отходов, добавив: «Мы старались охватить как можно больше людей». В улове были одноразовые тарелки, пищевая пленка, туалетная бумага и ковер, который подарили семье, у которой не было ковров на втором этаже. Стил пояснила, что неиспользованные товары с мероприятия Формулы-1 нельзя забрать с собой, поэтому их оставляют. Несмотря на жару, она сказала: «Они ни разу не пожаловались на то, сколько часов отдали».