En una impresionante muestra de eficiencia que pondría celoso a un equipo de pits, voluntarios han dedicado más de 1.000 horas a rescatar 34 toneladas de comida no consumida del Gran Premio Británico en Silverstone. Desde el domingo, unos 50 ayudantes de las Despensas Comunitarias de Roade y Towcester han estado yendo y viniendo del circuito de Northamptonshire, ofreciendo artículos como huevos, leche, fruta, verduras y —por qué no— una alfombra en tiendas emergentes.

Katie Steele, del grupo de Towcester, reportó 'asistencias récord', estimando que los grupos habían ayudado a unas 3.000 personas. Las recolecciones terminaron el viernes, posibles gracias a un 'trabajo en equipo absolutamente increíble'. Solo el lunes, los voluntarios procesaron 12 toneladas de desperdicios de comida, y la cifra siguió creciendo. Los equipos en la base pesaban y clasificaban cada recolección antes de montar tiendas de comida emergentes durante la semana.

Steele señaló que para el miércoles tenían 18 toneladas, repartiendo fruta, huevos, pan, tocino, mantequilla —'comida realmente buena'. El lunes, 450 personas acudieron a la primera venta emergente, frente a las 350 habituales. Normalmente operando con un sistema de membresía y precios reducidos, las despensas abrieron la comida de Silverstone a todos. Los voluntarios trabajaron hasta la medianoche del lunes para atender a todos, terminando 'literalmente de rodillas' y remojando sus pies en cubitos de hielo.

Steele enfatizó la importancia de abrirse a la red más amplia para evitar desperdicios, añadiendo: 'Hemos intentado llegar a tantas personas como sea posible'. El botín incluía platos desechables, film transparente, rollos de papel higiénico y una alfombra donada a una familia sin alfombras en el piso de arriba. Steele aclaró que los productos no utilizados del evento de Fórmula 1 no pueden llevarse, así que se quedan atrás. A pesar de la ola de calor, dijo: 'Nunca se quejaron de cuántas horas dedicaron'.