Em uma demonstração impressionante de eficiência que deixaria uma equipe de pit stop com inveja, voluntários passaram mais de 1.000 horas resgatando 34 toneladas de comida não consumida do Grande Prêmio Britânico em Silverstone. Desde domingo, cerca de 50 ajudantes das Despensas Comunitárias de Roade e Towcester têm feito vaivém do autódromo de Northamptonshire, oferecendo itens como ovos, leite, frutas, vegetais e — porque não? — um tapete em lojas pop-up.

Katie Steele, do grupo de Towcester, relatou 'públicos recordes', estimando que os grupos ajudaram cerca de 3.000 pessoas. As coletas terminaram na sexta-feira, possibilitadas por um 'trabalho em equipe absolutamente incrível'. Só na segunda-feira, os voluntários processaram 12 toneladas de desperdício de comida, e o número continuou crescendo. As equipes na base pesavam e classificavam cada coleta antes de realizar lojas pop-up de comida ao longo da semana.

Steele observou que na quarta-feira já tinham 18 toneladas, distribuindo frutas, ovos, pão, bacon, manteiga — 'comida realmente boa'. Na segunda-feira, 450 pessoas apareceram na primeira venda pop-up, acima das 350 habituais. Normalmente operando com um esquema de associação e preços com desconto, as despensas abriram a comida de Silverstone para todos. Os voluntários trabalharam até meia-noite na segunda-feira para atender a todos, acabando 'literalmente de joelhos' e mergulhando os pés em blocos de gelo.

Steele enfatizou a importância de abrir para a rede mais ampla para evitar desperdício, acrescentando: 'Tentamos alcançar o maior número possível de pessoas.' O espólio incluía pratos descartáveis, filme plástico, papel higiênico e um tapete doado a uma família sem carpetes no andar de cima. Steele esclareceu que os itens não utilizados do evento de Fórmula 1 não podem ser levados, então são deixados para trás. Apesar da onda de calor, ela disse: 'Eles nunca reclamaram de quantas horas doaram.'