Dans une démonstration d'efficacité qui ferait pâlir d'envie une équipe de stands, des bénévoles ont passé plus de 1 000 heures à sauver 34 tonnes de nourriture non consommée du Grand Prix de Grande-Bretagne à Silverstone. Depuis dimanche, environ 50 aides des Community Larders de Roade et Towcester font la navette avec le circuit du Northamptonshire, proposant des articles comme des œufs, du lait, des fruits, des légumes et – pourquoi pas ? – un tapis dans des boutiques éphémères.

Katie Steele du groupe de Towcester a signalé des « affluences record », estimant que les groupes avaient aidé environ 3 000 personnes. Les collectes se sont terminées vendredi, rendues possibles par un « travail d'équipe absolument incroyable ». Rien que lundi, les bénévoles ont traité 12 tonnes de déchets alimentaires, et le nombre n'a cessé de croître. Les équipes de retour à la base pesaient et triaient chaque collecte avant d'organiser des épiceries éphémères tout au long de la semaine.

Steele a noté que mercredi, ils avaient 18 tonnes, distribuant des fruits, des œufs, du pain, du bacon, du beurre – « vraiment de la bonne nourriture ». Lundi, 450 personnes se sont présentées à la première vente éphémère, contre 350 habituellement. Fonctionnant normalement avec un système d'adhésion à prix réduits, les garde-manger ont ouvert la nourriture de Silverstone à tous. Les bénévoles ont travaillé jusqu'à minuit lundi pour servir tout le monde, finissant « littéralement à genoux » et trempant leurs pieds dans des blocs de glace.

Steele a souligné l'importance d'ouvrir au réseau plus large pour éviter le gaspillage, ajoutant : « Nous avons essayé d'atteindre le plus de personnes possible. » Le butin comprenait des assiettes jetables, du film alimentaire, du papier toilette et un tapis donné à une famille sans moquette à l'étage. Steele a précisé que les biens inutilisés de l'événement de Formule 1 ne peuvent pas être emportés, donc ils sont laissés sur place. Malgré la canicule, a-t-elle dit, « Ils ne se sont jamais plaints du nombre d'heures qu'ils ont données. »