In una dimostrazione di efficienza che farebbe invidia a un pit crew, i volontari hanno trascorso oltre 1.000 ore a recuperare 34 tonnellate di cibo non consumato dal Gran Premio di Gran Bretagna a Silverstone. Da domenica, circa 50 aiutanti delle Community Larders di Roade e Towcester hanno fatto la spola dal circuito del Northamptonshire, offrendo articoli come uova, latte, frutta, verdura e – perché no? – un tappeto nei negozi temporanei.

Katie Steele del gruppo di Towcester ha riferito di 'presenze da record', stimando che i gruppi abbiano aiutato circa 3.000 persone. Le raccolte sono terminate venerdì, rese possibili da un 'lavoro di squadra assolutamente fantastico'. Solo lunedì, i volontari hanno processato 12 tonnellate di rifiuti alimentari, e il numero è continuato a crescere. Le squadre di base hanno pesato e smistato ogni raccolta prima di tenere negozi di cibo temporanei per tutta la settimana.

Steele ha notato che mercoledì avevano 18 tonnellate, distribuendo frutta, uova, pane, pancetta, burro – 'cibo davvero ottimo'. Lunedì, 450 persone si sono presentate al primo negozio temporaneo, rispetto alle solite 350. Normalmente operando con un sistema di abbonamento a prezzi scontati, le dispense hanno aperto il cibo di Silverstone a tutti. I volontari hanno lavorato fino a mezzanotte lunedì per servire tutti, finendo 'letteralmente in ginocchio' e immergendo i piedi in blocchi di ghiaccio.

Steele ha sottolineato l'importanza di aprirsi alla rete più ampia per evitare sprechi, aggiungendo: 'Abbiamo cercato di raggiungere quante più persone possibile.' Il bottino includeva piatti usa e getta, pellicola trasparente, rotoli di carta igienica e un tappeto donato a una famiglia senza moquette al piano superiore. Steele ha chiarito che i beni non utilizzati dell'evento di Formula 1 non possono essere portati via, quindi vengono lasciati indietro. Nonostante l'ondata di caldo, ha detto: 'Non si sono mai lamentati di quante ore hanno dato.'