यूरोप पिघल रहा है, पूर्वी अमेरिका 'हीट डोम' में फंसा है, मिडवेस्ट में मकई के पसीने का इंतज़ार है, और अगर आपने एशिया में मानसून का मौसम कभी अनुभव नहीं किया - बधाई हो। लेकिन जैसे-जैसे सोशल मीडिया पर बहस हो रही है कि किसके यहाँ अधिक गर्मी है और क्या एसी नैतिक है, आइए एक अपरिहार्य सत्य को संबोधित करें: हाइड्रेशन। निश्चित रूप से पानी पीना विवादास्पद नहीं हो सकता। लेकिन हाल ही में एक TikTok खोज ने अन्यथा साबित कर दिया। "कभी-कभी अकेला पानी पर्याप्त नहीं होता," ग्रेस कहती हैं, एक "समग्र पोषण विशेषज्ञ", एक प्रायोजित लिक्विड IV वीडियो में। वह एक सौंदर्यपूर्ण कांच के स्ट्रॉ के साथ एक पैकेट हिलाती हैं और इलेक्ट्रोलाइट्स के बारे में सामान्य सत्य बताती हैं। अगला, अभिनेत्री मायिम बियालिक का पॉडकास्ट चिल्लाता है "आप गलत तरीके से हाइड्रेट कर रहे हैं!" उनके मेहमान, एक "व्यायाम फिजियोलॉजिस्ट और पोषण वैज्ञानिक", दावा करते हैं कि सादा पानी आपको हाइड्रेट नहीं करेगा - आप इसे बस पेशाब कर देंगे क्योंकि इसमें सोडियम और ग्लूकोज का "आदर्श दबाव" नहीं है। शापित खोज को पूरा करते हुए, एक और पोषण विशेषज्ञ पारंपरिक चीनी चिकित्सा के आधार पर बर्फ के पानी को डिहाइड्रेटिंग घोषित करता है क्योंकि "शरीर पानी को धारण नहीं कर सकता।" ये वेलनेस ग्रिफ्टर चालें हैं।

यह सच है कि शरीर को इलेक्ट्रोलाइट्स की आवश्यकता होती है: पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम। (चीनी एक नहीं है, लेकिन यह मदद करता है।) वे द्रव स्तर बनाए रखते हैं, मांसपेशियों को सिकोड़ते हैं, और रसायन करते हैं। जब आप पसीना बहाते हैं और पेशाब करते हैं तो आप उन्हें खो देते हैं। इन्फ्लुएंसर इन तथ्यों का उपयोग विश्वसनीयता स्थापित करने के लिए करते हैं, फिर मोड़ लेते हैं: "अधिक पानी पीना" - वह डॉक्टर-अनुशंसित सामान्य ज्ञान - पर्याप्त नहीं है। एक गुप्त, अधिक इष्टतम तरीका है। फिर आपको एक संदिग्ध हैक खिलाया जाता है या बताया जाता है कि इलेक्ट्रोलाइट पाउडर जो वे बेच रहे हैं, बेहतर हाइड्रेट करता है। लिक्विड IV का विज्ञान पृष्ठ कहता है, "हाइड्रेशन आवश्यक है। हम इसे विज्ञान के साथ ऊंचा करते हैं" - मोटे चश्मे में स्टाइलिश वैज्ञानिकों को दिखाते हुए। यह दावा करता है "पानी सबसे कम अध्ययनित पोषक तत्व है" और "कभी-कभी अकेला पानी पर्याप्त नहीं होता।" उनका चार-चरणीय दर्शन: पेय को स्वादिष्ट बनाएं, 'हाइड्रेशन मल्टीप्लायर' (इलेक्ट्रोलाइट्स) जोड़ें, पानी बनाए रखने के लिए सोडियम को क्रेडिट लें, और अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स को वह करने का क्रेडिट लें जो वे करते हैं। उनका नैदानिक अध्ययन तेजी से रीहाइड्रेशन दिखाता है - जो कि इलेक्ट्रोलाइट्स कैसे काम करते हैं। चीनी मुक्त संस्करण रक्त ग्लूकोज नहीं बढ़ाता है, जो कि, हैरानी की बात है, चीनी मुक्त पेय से अपेक्षित है।

गुम संदर्भ: लिक्विड IV का FAQ कहता है कि यह "कठिन कसरत के दौरान या बाद में, यात्रा करते समय, रात बाहर बिताने के बाद, या गर्मी से संबंधित रीहाइड्रेशन के लिए" सुरक्षित है - "सभी पानी को बदलें" नहीं। यह प्रति दिन एक सर्विंग का सुझाव देता है। लेकिन इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन दोनों तरह से होता है। CDC का कहना है कि औसत अमेरिकी को प्रतिदिन 3,300mg सोडियम मिलता है - 2,300mg अनुशंसा से ऊपर। लिक्विड IV में प्रति सर्विंग लगभग 500-520mg है - आपके दैनिक सेवन का 20% से अधिक। जब तक आपको POTS नहीं है, आपको शायद आहार से पर्याप्त मिल जाता है। और बहुत अधिक इलेक्ट्रोलाइट्स समस्याएं पैदा कर सकते हैं। मेरे जीवनसाथी, जिन्हें निर्जलीकरण से ट्रिगर होने वाले पुराने माइग्रेन हैं, ने गर्मी से संबंधित माइग्रेन को रोकने के लिए प्रतिदिन पेडियालाइट और लिक्विड IV पीना शुरू कर दिया। उन्हें सभी नमक से उच्च रक्तचाप हो गया - जो अति-पूरकता के साथ हो सकता है, साथ ही हृदय संबंधी तनाव में वृद्धि भी हो सकती है।

इलेक्ट्रोलाइट मिश्रण का समय और स्थान: जब आप तेजी से महत्वपूर्ण तरल पदार्थ खो देते हैं और आहार क्षतिपूर्ति नहीं कर सकता। गर्म धूप में घंटों पसीना बहाना? इसके लिए जाओ। अत्यधिक गर्मी में 30 मिनट की दौड़ और फिर तुरंत बारबेक्यू के लिए एसी में लौटना? आप सादे पानी से बच जाएंगे। नोरोवायरस दोनों सिरों को खाली कर रहा है? वह गेटोरेड ले लो। लेकिन आपको पागल होने की जरूरत नहीं है। पानी में आधा नींबू और एक चुटकी नमक काम करता है। या अचार का रस।

मैंने कई पहनने योग्य पसीना पैच, स्मार्ट पानी की बोतलें परीक्षण की हैं, और यहां तक कि एक घरेलू यूरिनलिसिस शौचालय भी स्थापित किया है। सबसे अधिक मदद किसने की? एक नियमित ओवाला बोतल - जाहिर है मुझे एक स्ट्रॉ के माध्यम से पानी पीना पसंद है। मेरा फैसला: सामान्य ज्ञान, इन्फ्लुएंसर को स्क्रॉल करें, और ज्यादातर मामलों में, कुछ अच्छा ठंडा पानी पिएं। यह काफी अच्छा है।