Dans une avancée qui vous fera simultanément chaud au cœur et légèrement coupable à propos de cette demi-miche artisanale que vous avez jetée, des pâtissiers bénévoles mettent la main au portefeuille pour que des enfants dans le besoin n'aient pas à fêter leur anniversaire sans gâteau. Free Cakes for Kids Fareham and Gosport achète les ingrédients, prépare et livre des gâteaux à des jeunes dont les familles ne peuvent pas en offrir un.

Natalie Parker, qui a rejoint l'équipe en tant que pâtissière pendant son congé maternité en 2024 et dirige désormais le groupe, a déclaré que l'idée qu'un enfant n'ait pas de gâteau d'anniversaire était « déchirante ». Elle a raconté à BBC Radio Solent avoir repéré le groupe dans une publicité sur Facebook et y avoir songé un moment. « J'étais en congé maternité avec mon fils et je voulais juste quelque chose pour un peu occuper mon cerveau, alors je me suis lancée », a-t-elle dit. Parce que rien ne dit « occuper son cerveau » comme faire de la pâtisserie pour des inconnus en manque de sommeil.

Parker a noté que son propre fils a parfois du mal à comprendre pourquoi d'autres enfants sont privés de cela. « Je ne peux pas imaginer mon propre fils sans gâteau d'anniversaire. Quand je les prépare, il me demande : “Pourquoi ils n'en ont pas ?” Enfant, il ne peut pas le concevoir », a-t-elle expliqué. Ah, la logique brutale d'un enfant qui n'a jamais connu un monde sans glaçage.

Le groupe, membre d'un réseau national, indique que la demande a augmenté et qu'il cherche désormais plus de bénévoles. Il ne traite pas directement avec les familles ; les signalements passent par des organisations comme les banques alimentaires, les églises et les écoles. Les demandes sont publiées dans un groupe Facebook privé où les bénévoles peuvent les prendre en charge, en adaptant souvent les gâteaux aux personnages ou centres d'intérêt préférés de l'enfant. Alors oui, vos talents de décorateur Spider-Man sont enfin requis pour le bien commun.

Les bénévoles achètent les ingrédients, préparent les gâteaux et les livrent, le groupe ne pouvant fournir des décorations, des plateaux et des boîtes que lorsqu'il a réussi à collecter des fonds. « Ce n'est pas donné, surtout avec la hausse du coût de l'alimentation », a déclaré Parker. « Mais c'est un petit prix, pour moi et je sais pour nos bénévoles, à payer pour que cet enfant ait un gâteau d'anniversaire qu'il ne pourrait pas avoir autrement. »

Le groupe compte plus de 30 pâtissiers, allant de pâtissiers amateurs qui font un ou deux gâteaux par an à des professionnels ayant leur propre activité de pâtisserie. « Vous n'avez pas besoin d'être un pâtissier incroyable pour nous rejoindre », a ajouté Parker. Donc si vous pouvez faire fonctionner un four sans appeler les pompiers, vous êtes qualifié.