دراسة تجد أن تناول مكمل رخيص قد يساعد جهاز المناعة في محاربة الأشياء

الأرجينين، الحمض الأميني الذي ينتجه جسمك بالفعل والذي تستهلكه على الأرجح في الأطعمة الغنية بالبروتين، مهم على ما يبدو. دراسة جديدة من جامعة روكفلر تشير إلى أن عدم وجود ما يكفي منه قد يضعف قدرة جهاز المناعة على محاربة السرطان والفيروسات. لأنه بالطبع، الشيء الوحيد الذي يحتاجه جهازك المناعي هو سبب آخر ليكون صعب الإرضاء.

سوهايل تافازوي، الذي يدير مختبر إليزابيث وفنسنت ماير لأنظمة بيولوجيا السرطان في روكفلر، يدرس هذا الارتباط منذ سنوات. في عام 2023، اكتشف فريقه أن حرمان خلايا سرطان القولون من الأرجينين تسبب في تراكم المزيد من الطفرات. الآن وجدوا أن نقص الأرجينين قد يجعل جهاز المناعة يتكاسل أيضًا. عندما يكون الأرجينين نادرًا، تكافح الخلايا لإنتاج MHC-1، وهو بروتين ينبه الجهاز المناعي للخلايا المتحورة والفيروسات الغازية. اعتبره المكافئ الخلوي لنسيان وضع لافتة "احذر الكلب".

الخبر الجيد؟ كمية معتدلة من الأرجينين - تقريبًا الكمية الموجودة في قرصين بدون وصفة طبية - يمكن أن تعيد تنشيط الجينات المشاركة في إنتاج MHC-1. نُشرت النتائج في مجلة "سيل"، وهو أمر كبير.

"يكشف عملنا كيف يتداخل نقص الأرجينين مع الجهاز المناعي، ويشير إلى أن زيادة تناول الأرجينين قد تكون مفيدة"، كما يقول المؤلف الأول تشيوشوانغ وو، باحث ما بعد الدكتوراه في المختبر. "ربما يعني ذلك أنه يمكن استخدامه مع علاجات أخرى لعلاج كل من السرطان والالتهابات الفيروسية." يضيف تافازوي: "يمكن اختبار مكملات الأرجينين بسهولة في المرضى الذين يتلقون علاجات مناعية أو إعطاؤها للسكان المعرضين لمخاطر عالية للتعرض لمسببات الأمراض الفيروسية. بالنظر إلى أن الأرجينين غير مكلف ومتوفر بسهولة، نأمل أن تُجرى دراسات علاجية ووقائية قريبًا".

إليك الجزء العلمي: الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات، ويتم توجيه إنتاجها بواسطة الكودونات - مجموعات من ثلاث قواعد DNA. هناك ستة كودونات مختلفة ترمز للأرجينين، مما يؤكد أهميته. عرف العلماء أن التغيرات في توافر الأحماض الأمينية تؤثر على التمثيل الغذائي الخلوي والإشارات، لكن كان معروفًا أقل حول ما إذا كانت تلك التغييرات تؤثر مباشرة على التعبير الجيني.

فحصت وو التحولات في مستويات الأرجينين الناتجة عن النظام الغذائي أو المرض عبر عدة نماذج، بما في ذلك سرطان القولون والإنفلونزا وفيروس كورونا. ترتبط هذه الحالات جميعًا بمستويات غير عادية من الأحماض الأمينية. "كان أحد أكثر الأنماط إثارة للدهشة هو أن الأرجينين كان الحمض الأميني الأكثر استنزافًا في كل هذه الأمراض"، كما تقول.

باستخدام مزارع الخلايا، وجدت وو أن 414 بروتينًا كانت موجودة بمستويات منخفضة بشكل غير عادي عندما انخفض الأرجينين. كان معظمها مرتبطًا بالوظائف المعروفة للأرجينين، لكن ثلاثة جينات HLA المسؤولة عن إنتاج بروتينات MHC-1 برزت. تعرض بروتينات MHC-1 البروتينات الأجنبية أو غير الطبيعية للخلايا التائية، التي تحشد القوات المناعية. عندما يكون الأرجينين نادرًا، تتعطل الريبوسومات - الآلات الخلوية التي تجمع البروتينات - أثناء محاولتها إنتاج MHC-1. بدون ما يكفي من الأرجينين، لا يمكنها إكمال المهمة، لذا تعرض الخلايا إشارات أقل لتنبيه الخلايا التائية. هذا يسمح للخلايا الخطرة بالمرور تحت الرادار.

"هذه النتائج مثيرة لأنها تكشف أن استهلاك حمض أميني معين يمكن أن ينظم التعبير الجيني مباشرة في الكائن الحي عن طريق زيادة إنتاج بروتين غني بذلك الحمض الأميني"، يقول تافازوي. "نعتقد أن هذا الضبط الانتقائي للتعبير الجيني من خلال التلاعب الغذائي يمتد على الأرجح إلى العديد من البروتينات والأحماض الأمينية الأخرى".

بعد ذلك، اختبرت وو كميات مختلفة من الأرجينين الغذائي في الفئران. الفئران التي تغذت على نظام غذائي منخفض الأرجينين طورت المزيد من أورام سرطان القولون، بينما تلك التي حصلت على المزيد من الأرجينين طورت عددًا أقل. كما اختبرت نماذج الفئران للإنفلونزا وفيروس كورونا مع هاينز-هاينريش هوفمان من مختبر تشارلز رايس. كانت النتائج متشابهة - ومفاجئة. "لم تعانِ الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا غنيًا بالأرجينين من أعراض أكثر اعتدالًا من الالتهابات الفيروسية فحسب، بل إن إعطاء الفئران"