I det senaste avsnittet av 'saker som inte går bra i Gaza' har FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och UNOSAT, FN:s satellitcenter, räknat på enklavens jordbruksutsikter. Domen: bönderna arbetar med ynka 448 hektar användbar jordbruksmark – det är tre procent av det totala, för er som räknar där hemma.

I oktober 2025 låg den tillgängliga och oskadade jordbruksmarken på 601 hektar. Så det var inte direkt boom då heller. Men nu, när kriget fortsätter, har utrymmet för att odla mat krympt ytterligare, och inte för att marken plötsligt blivit blyg.

Rein Paulsen, direktör för FAO:s kontor för nödsituationer och motståndskraft, uttryckte det i skarpa ordalag: ”Den senaste bedömningen målar en dyster bild av den fortsatta försämringen av Gazas jordbrukssektor. Utan brådskande åtgärder för att återställa säker tillgång och ge bönderna det stöd de behöver, kommer möjligheterna att återställa lokal livsmedelsproduktion att fortsätta minska.”

Ta Taysir Dahdouh, en gurk- och tomatodlare som hade ett hyfsat liv innan kriget Hamas startade med sina attacker i oktober 2023. ”Jag hade en bra inkomst före kriget”, sa han, i ett citat som kommer att resonera med alla som någonsin haft något bra förstört av konflikt. ”Plötsligt lämnades vi med ingenting… Till och med växthusens stålramar försvann, tillsammans med våra hem, ägodelar och bevattningsrör. Ingenting fanns kvar.”

Han kom tillbaka från fördrivningen, tog med sig enkla verktyg och lyckades tillsammans med sin familj återuppliva ungefär en dunum – en tiondels hektar – av sin mark. Små segrar, men segrar ändå.

En annan bonde, Wajiha Dahdouh, listade de andra glädjeämnena med att odla i en krigszon: ”Vi kom tillbaka för att försörja oss själva och återgå till jordbruket så att vi kunde överleva. Tyvärr finns det inte tillräckligt med vatten, inga gödningsmedel, inga frön och inga av de grundläggande förnödenheterna som skulle göra det möjligt för människor att fortsätta sina liv.”

Den krympande jordbruksmarken handlar inte främst om nya skador – kriget hade redan gjort ett nummer på marken. I juni 2026 var cirka 4 000 hektar (27 procent) av jordbruksmarken nåbar, men 3 600 av dessa var oanvändbara för plantering. De stora minskningarna finns i Deir al-Balah och Khan Younis, tack vare den 'västerutgående expansionen' av den gula linjen, bufferten mellan eldupphörszonen och israeliskt militärkontrollerade områden.

Rafah, längst i söder, är affischnamnet för otillgänglighet: 97,2 procent av jordbruksmarken och 98,4 procent av växthusområdena är avstängda. Den mest omfattande fysiska skadan finns dock i norra Gaza och Gaza-provinserna. Och för att sätta en extra cherry på toppen, under den gångna helgen skedde flera flyganfall, beskjutning, skottlossning och sjöeld, mestadels väster om den gula linjen, där 2,1 miljoner människor är trängda i ett område som är mindre än hälften av enklavens storlek.

Så situationen är allvarlig, jordbruksmarken är en no-go-zon, och bönderna sitter fast med världens sämsta trädgårdsförhållanden. Men hey, åtminstone tittar satelliterna på.