Whitbread, företaget som låter dig sova på Premier Inn för en modest avgift, har meddelat att de ska skära ner 3 800 jobb i Storbritannien och Irland som en del av en femårsplan för att spara 250 miljoner pund och ge sina restauranger en rejäl omtanke.

Företaget baserat i Houghton Regis, Bedfordshire, planerar också att minska 1 miljard pund från sitt kapitalbyggnadsprogram och ersätta restauranger på 197 hotell med en ”integrerad mat- och dryckesmodell”, vilket är företagsspråk för ”vi tror att du hellre äter i lobbyn än i ett separat rum”.

Vd:n Dominic Paul angav ökade kostnader från näringslivsfastighetsskatt och sociala avgifter som anledning till förändringarna och noterade: ”Vi har tittat noga på de alternativ som står till buds för att maximera värdeskapandet på medellång och lång sikt.” Översättning: Vi skär ner kostnader för att regeringen gjorde saker dyra.

Whitbread, som sysselsätter 30 000 personer, sade att planerna är föremål för en personalundersökning och att man hoppas kunna behålla en ”betydande andel” av berörda arbetare genom omplacering – för inget mildrar slaget av att förlora jobbet som att erbjudas ett annat i en annan roll.

Företaget gjorde redan 88 tjänster övertaliga förra året när de flyttade ett callcenter till Egypten och skar 1 500 jobb 2024. Denna senaste omgång kommer efter att Whitbread rapporterade en vinst före skatt på 298 miljoner pund för räkenskapsåret som slutade 26 februari, vilket var 19 % lägre än året innan – bevis på att även ett säng-och-frukostimperium kan ha mardrömmar.