Proprio quando pensavi che la Spagna fosse tutta sole, sabbia e abbronzature discutibili, l'autunno arriva con un intero nuovo menu di viaggio. Secondo eDreams, Tenerife è la destinazione più prenotata per settembre, superando Roma e Parigi - perché nulla dice 'fuga autunnale' come un'isola che si rifiuta di riconoscere il cambio di stagione. Palma di Maiorca, Madrid e Ibiza completano le prime posizioni, con Gran Canaria che fa anche lei il taglio, dimostrando che le isole spagnole sono le secchione del mondo dei viaggi.

Ma ecco il colpo di scena: il turismo domestico è in forte espansione, con la Spagna che rappresenta il 43% delle prenotazioni di settembre - l'Italia è al 11% e la Francia al 6%, che è praticamente un premio di partecipazione. eSky riporta un aumento del 57% nelle prenotazioni di settembre rispetto all'anno scorso, e mentre temperature più miti, meno folla e prezzi più bassi sono citati come ragioni, sospettiamo che il vero richiamo sia la possibilità di dire 'Sono andato in Spagna e non ho messo piede su una spiaggia.'

Per coloro che preferiscono le vacanze con un contorno di storia, il centro storico di Salamanca - patrimonio mondiale dell'UNESCO - offre fascino acciottolato con attrazioni come Plaza Mayor, Casa de las Conchas e Huerto de Calixto y Melibea. L'autunno porta un'atmosfera più calma, perfetta per fingere di essere di nuovo studenti (senza i postumi).

A pochi chilometri di distanza, Candelario si trova nella Sierra de Béjar, parte della rete 'Los Pueblos Más Bonitos de España' - perché accontentarsi di visitare un villaggio quando può essere ufficialmente carino? Le sue strade acciottolate e le porte a mezza altezza (una caratteristica, non un difetto) lo rendono una tappa da cartolina. E quando arriva novembre, il detto locale 'Per Ognissanti, neve sui monti' diventa una previsione del tempo, ricordandoci che sì, fa freddo anche in Spagna.

Gli amanti della natura dovrebbero tenere d'occhio la Valle Ambroz a Cáceres. Con boschi di castagni e querce, fiumi e paesaggi che potrebbero far piangere un poeta, è una scelta solida per ammirare il foliage - e per sostenere le economie locali che si stanno riprendendo dagli incendi boschivi. Lo stesso vale per la Sierra de la Culebra a Zamora, Gredos ad Ávila e Las Médulas a León, dove i tuoi euro da turista aiutano a guarire la terra bruciata.

Le Asturie, nel nord, offrono una tripla minaccia di paesaggi, villaggi e gastronomia. Foreste e valli sono perfette per il trekking, mentre la fabada asturiana, il cachopo, i formaggi locali e il sidro tradizionale forniscono il carburante calorico di cui avrai bisogno. E non dimentichiamo le regioni vinicole: La Rioja e Ribera del Duero sono ideali per combinare paesaggi interni con avventure di pigiatura dell'uva.

Con l'avanzare dell'autunno, castagne e funghi rubano la scena nelle aree rurali, trasformando una semplice fuga in una ricerca micologica. Quindi, che tu stia saltando da un'isola all'altra, passeggiando per le città o cercando funghi nei boschi, l'offerta autunnale della Spagna dimostra che c'è vita oltre la spiaggia - ed è deliziosamente senza sabbia.