Autoridades de saúde de Michigan identificaram alface e verduras para salada como uma 'fonte potencial' de um surto de ciclosporíase que deixou milhares doentes, embora alertem que é cedo para descartar outros alimentos. O parasita causa diarreia aquosa, perda de apetite e perda de peso - basicamente, uma experiência terrível para todos os envolvidos.

O departamento de saúde de Michigan diz que nenhum produtor ou fornecedor específico foi identificado ainda. Enquanto isso, os cortes de financiamento anteriores da administração Trump dificultaram a investigação do surto, segundo especialistas. Barbara Kowalcyk, da Universidade George Washington, comparou a investigação a montar um quebra-cabeça com peças faltando: 'Retiramos peças de todo o quebra-cabeça.'

O CDC relatou 843 casos confirmados e 1.500 suspeitos em 31 estados, com 86 hospitalizações e nenhuma morte. Só Michigan tem 2.640 casos, enquanto Ohio relata 177. O departamento de saúde recomenda lavar bem as folhas verdes ou cozinhá-las, e sugere comprar alfaces inteiras em vez de verduras ensacadas.

A Ciclospora tem um período de incubação de duas semanas, e o CDC observa um atraso de seis semanas entre o início da doença e a notificação dos casos. Cortes de financiamento, incluindo US$ 11,4 bilhões em subsídios para departamentos de saúde estaduais e locais em março de 2025, agravaram os atrasos. Os laboratórios de saúde pública de Michigan perderam US$ 5,5 milhões. Além disso, o programa FoodNet, que monitorava a ciclospora, foi reduzido para monitorar apenas E. coli e salmonela.

O HHS defendeu as mudanças, dizendo que outros sistemas de vigilância preenchem a lacuna. Um porta-voz insistiu que o monitoramento da ciclospora nunca parou e que o FDA está investigando. Mas, como Gail Hansen disse: 'Ignorar um problema não o faz desaparecer.'