Les responsables de la santé publique du Michigan ont identifié la laitue et les légumes-feuilles comme une 'source potentielle' d'une épidémie de cyclosporiase qui a rendu malades des milliers de personnes, bien qu'ils préviennent qu'il est trop tôt pour exclure d'autres aliments. Le parasite provoque des diarrhées aqueuses, une perte d'appétit et une perte de poids - bref, un sale moment pour tout le monde.
Le département de la santé du Michigan affirme qu'aucun producteur ou fournisseur spécifique n'a encore été identifié. Pendant ce temps, les coupes budgétaires antérieures de l'administration Trump ont rendu l'enquête sur l'épidémie plus difficile, selon des experts. Barbara Kowalcyk de l'Université George Washington a comparé le travail de détective à l'assemblage d'un puzzle avec des pièces manquantes : 'Nous avons retiré des pièces de l'ensemble du puzzle.'
Le CDC a signalé 843 cas confirmés et 1 500 cas suspects dans 31 États, avec 86 hospitalisations et aucun décès. Le Michigan à lui seul compte 2 640 cas, tandis que l'Ohio en rapporte 177. Le département de la santé recommande de laver soigneusement les légumes-feuilles ou de les cuire, et suggère d'acheter des laitues entières plutôt que des légumes en sachet.
Cyclospora a une période d'incubation de deux semaines, et le CDC note un décalage de six semaines entre l'apparition des symptômes et le signalement des cas. Les coupes budgétaires, notamment 11,4 milliards de dollars de subventions aux départements de santé locaux et d'État en mars 2025, ont exacerbé les retards. Les laboratoires de santé publique du Michigan ont perdu 5,5 millions de dollars. De plus, le programme FoodNet, qui suivait la cyclospora, a été réduit pour ne surveiller que E. coli et salmonelle.
Le HHS a défendu ces changements, affirmant que d'autres systèmes de surveillance comblent le vide. Un porte-parole a insisté sur le fait que le suivi de la cyclospora n'a jamais cessé et que la FDA enquête. Mais comme l'a dit Gail Hansen : 'Ignorer un problème ne le fait pas disparaître.'
The Good Times
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