ScienceDaily
Un modelo muestra que si todos comieran más sano y las granjas fueran más inteligentes, podríamos reducir las emisiones en un 85% y la tierra agrícola en un 6%, pero alguien tendrá que decírselo a las vacas.
Grist
Un estudio de Cornell encuentra que los bebedores de vino pagarán más por uvas protegidas con mallas de sombra, variedades tolerantes al calor o una mudanza a regiones más frescas, pero no se atrevan a cambiar la etiqueta.
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