NPR Economy
A seca, baixos rebanhos e a mosca-da-bicheira estão elevando os preços da carne bovina, fazendo os amantes de taco no Texas reconsiderarem suas escolhas de vida - ou pelo menos sua proteína.
NPR Economy
Churrascarias do Texas estão migrando para cortes mais baratos enquanto os preços do peito bovino disparam - porque a necessidade é a mãe da invenção deliciosa e gelatinosa.
The Atlantic
Uma mosca carnívora que aterrorizou o gado dos EUA há décadas está de volta, e não vem sozinha - culpas, tarifas e uma escassez de moscas estéreis juntam-se à festa.
The Good Times
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