지난해, 분명히 '포기했다'는 분위기를 풍기던 채소밭의 혼란 속에서 한 정원사는 대담한 결정을 내렸다: 가장 햇볕이 잘 드는 자리를 다년생 과일에 할애한 것이다. 라즈베리와 블랙베리의 교배종인 테이베리를 심는 이 결정은 이제 훌륭히 결실을 맺었으며, 때로는 가장 대담한 정원 선택이 가장 맛있는 결과를 낳는다는 것을 증명했다.

테이베리는 활발한 잡종으로, 적절한 관리를 받으면 풍성하게 열매를 맺는다. 작은 화분에 심은 묘목으로 시작했지만, 정원사는 겨울에 맨뿌리 묘목을 사는 것이 더 저렴하다고 언급한다. 운 좋게도 이미 자리 잡은 식물을 가진 사람을 안다면, 끝순 휘묻이로 번식시킬 수도 있다. 과일 가지를 나누는 것보다 더한 우정은 없으니까.

작은 공간에서 최고의 자리를 포기해야 한다는 초기 우려에도 불구하고, 테이베리는 번성했으며, 자리 잡은 후에는 물과 자원을 덜 필요로 하는 옵션을 제공했다. 정원사의 '크고 상당한 변화'는 명작이 되었으며, 때로는 채소밭을 위해 할 수 있는 최선의 일은 그것을 까다로운 디바처럼 대하지 않는 것임을 증명했다.