인생은 점점 더 감당하기 어려워지고 있는데, 저녁 식사가 또 하나의 잡일이 되어서는 안 됩니다. 최고의 식사 배달 서비스와 밀키트는 집에서의 생활을 더 편하게 만들어 주고, 어쩌면 저녁 식사를 두려워할 대상이 아니라 기대할 무언가로 바꿔줄 수 있는 서비스입니다. 저는 양쪽 해안에서 10년 넘게 음식 평론가로 일해 왔고, 요리하는 것을 좋아합니다. 그래서 밀키트를 이렇게까지 좋아하게 될 줄은 몰랐습니다.

하지만 제가 테스트한 최고의 밀키트는 같은 요리와 같은 맛을 반복하는 요리 습관에서 벗어나는 데 도움이 되었습니다. HelloFresh나 Blue Apron 같은 식사 배달 서비스는 물류의 경이입니다. 전 세계의 재배자, 정육점, 공급업체, 소스 제조업체가 모여 작은 개인 분량으로 포장되어 한 장짜리 레시피와 함께 집 앞까지 배달됩니다. 하지만 최고의 식사 배달 서비스는 단순히 새로운 식사 계획이나 식료품 구매의 고통을 덜어줄 뿐만 아니라 더 잘 먹고, 어쩌면 조금 더 잘 살 수 있도록 도와줍니다.

인터넷의 약속은 항상 세상을 당신의 문앞에 두는 것이었습니다(아마도 경제적으로도, 제대로만 한다면). 이것이 부분적으로 WIRED가 최고의 밀키트와 다른 모든 종류의 식품 배달 서비스에 많은 지면을 할애하는 이유입니다.

WIRED 리뷰 팀은 2017년 이후로 24개 이상의 밀키트 배달 서비스를 요청하고 테스트했습니다. 저는 지난 2년 동안 거의 모든 서비스를 다시 테스트했으며, 종종 여러 번 테스트했습니다. 간단히 말해, 제가 밀키트로 먹은 최고의 식사는 Marley Spoon에서 나왔습니다. 이 서비스는 영감을 받지 못할 수도 있는 밤에 진정으로 훌륭한 집밥을 만들 수 있는 길을 제공합니다.

하지만 지난 몇 년 동안 일부 서비스는 편의성과 선택권을 확장하기 위해 과감한 시도를 했습니다. 제가 좋아하는 다른 밀키트인 Green Chef나 Purple Carrot은 유기농, 글루텐 프리, 식물 기반 가정 요리를 위한 번거로움 없는 솔루션을 제공합니다.

테스트하는 동안 각 식사 계획의 레시피, 선택의 폭, 원재료 조달, 준비 용이성, 편의성, 구성, 포장, 고품질 재료, 다양한 식이 제한 및 필요에 대한 적합성을 평가했습니다. 또한 Blue Apron이나 HelloFresh의 오랜 식사 배달 서비스에 대한 대안을 찾는 사람들을 위해 최고의 새롭고 혁신적인 밀키트도 테스트했습니다. 그리고 덤으로, 종종 미칠 듯이 불투명한 가격 책정도 정리했습니다. 여기 제가 시도해 본 최고의 식사 구독 서비스입니다.

새로운 레시피를 시도할 때 밀키트가 식료품보다 저렴한 경우가 있는지에 대한 제 조사와 WIRED의 관련 가이드(최고의 식물 기반 밀키트, 온라인으로 구매할 수 있는 최고의 음식 선물, 최고의 커피 구독, 최고의 배송 초콜릿 상자)도 꼭 확인해 보세요.

2026년 7월 업데이트: 최고 예산 선택인 EveryPlate와 최고 조리 식사 서비스인 CookUnity를 다시 테스트했습니다. HelloFresh의 그릴 박스를 테스트했고, 샐러드 배달 서비스 Gardencup을 새로운 테스트를 위해 WIRED의 추천 목록에서 제외했습니다. Marley Spoon의 목록을 2026년 브랜드 및 리더십 변동에 대한 정보로 업데이트했습니다. 또한 가격, 플랜 및 설명을 전반적으로 업데이트했습니다.