Apparemment, l'ère du choix entre la culture, la bière et la contemplation du ciel nocturne comme nos ancêtres est révolue. La Bavière, le plus grand Land d'Allemagne, est là pour vous vendre l'idée de faire les trois à la fois, de préférence en portant des shorts en cuir.

Lors du salon du voyage ITB Berlin, Claudia Mitchell, associée et responsable réseau chez Bayern Tourismus Marketing, a décrit l'offre du Land avec l'enthousiasme de quelqu'un qui est vraiment, vraiment fier de sa patrie : « Il y a tout, de la nature à la culture, en passant par les villes et les villages pittoresques... En plus, il se passe toujours quelque chose. Même en hiver, vous trouverez des festivals et des événements traditionnels. »

Naturellement, l'attrait principal a toujours été le plein air – pensez aux Alpes bavaroises et à la Forêt bavaroise. Mais récemment, les touristes ont découvert un effet secondaire délicieux de la randonnée loin de la civilisation : on peut réellement voir les étoiles, car il n'y a pas de pollution lumineuse pour gâcher la vue. Le Land a misé là-dessus à fond, et en 2025, le Parc naturel de la Forêt bavaroise et le Parc national de la Forêt bavaroise ont été certifiés Réserve internationale de ciel étoilé. Mitchell a décrit cela comme un « Sternenhimmel show » – ce qui, nous dit-on, signifie en allemand « vraiment sombre et joli ».

Et puis il y a Munich, patrie de l'Oktoberfest, où la bière coule à flots et où les dirndl et les lederhosen traditionnels ne sont pas réservés aux touristes. « Ce n'est pas que nous enfilons nos robes dirndl et installons les bancs à bière comme un spectacle pour les touristes – les locaux y vont vraiment », a assuré Mitchell. Apparemment, la magie réside dans les tables communes, où l'on peut rejoindre des inconnus et entamer une conversation, ce qui est soit charmant soit terrifiant selon votre niveau d'anxiété sociale.

Pour ceux qui veulent creuser davantage la culture bavaroise, l'exposition Bayerische Landesausstellung à Freyung aura lieu en 2026, sur le thème de la musique et des danses locales. Et en prime, les Palais du roi Louis II de Bavière – dont Neuschwanstein, que Disney a copié sans vergogne pour le château de la Belle au bois dormant – ont été classés au patrimoine mondial de l'UNESCO l'année dernière.

Alors, que ce soit pour les marchés de Noël, les sessions estivales sur les bancs à bière ou simplement pour se tenir dans un champ à regarder le ciel, la Bavière insiste : il n'y a jamais de mauvais moment pour venir. « C'est ce qui rend la Bavière si spéciale – le mode de vie bavarois », a déclaré Mitchell, probablement en tenant une chope.