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वैज्ञानिकों ने खाने के कचरे से पनीर बनाया, साबित कर दिया कि एक का कचरा दूसरे का परमेसन है
बायोइंजीनियर खाद्य स्क्रैप को स्वादिष्ट पनीर में बदलने के लिए फफूंद का उपयोग कर रहे हैं, यह साबित करते हुए कि एक व्यक्ति का कचरा दूसरे व्यक्ति का कलात्मक रात्रिभोज है।