ScienceDaily
In Steak gefundenes Aminosäure könnte der Ausschalter für tödliche Entzündungen sein (Mäuse freuen sich)
Wissenschaftler des Salk Institute entdecken, dass die häufige Aminosäure Methionin Mäuse vor tödlichen Entzündungen schützen kann, indem sie die Nierenfiltration verbessert – was darauf hindeutet, dass Ihr Abendessen eines Tages als Medizin dienen könnte.