ScienceDaily
연구 결과, 스무디에 바나나를 넣으면 플라바놀 배신자가 될 수도
UC 데이비스 연구에 따르면 스무디에 바나나를 추가하면 플라바놀 흡수가 84% 감소하여, 블렌딩에서도 재료 충성도가 중요함을 입증했다.
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UC 데이비스 연구에 따르면 스무디에 바나나를 추가하면 플라바놀 흡수가 84% 감소하여, 블렌딩에서도 재료 충성도가 중요함을 입증했다.
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