ScienceDaily
ステーキに含まれるアミノ酸が致命的な炎症のオフスイッチになる可能性(ネズミは大喜び)
ソーク研究所の科学者たちは、一般的なアミノ酸メチオニンが腎臓の濾過を促進することで、致命的な炎症からマウスを保護できることを発見し、夕食がいつか薬の代わりになる可能性を示唆している。
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ソーク研究所の科学者たちは、一般的なアミノ酸メチオニンが腎臓の濾過を促進することで、致命的な炎症からマウスを保護できることを発見し、夕食がいつか薬の代わりになる可能性を示唆している。
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