NPR Economy
텍사스 바비큐 조인트, 브리스킷 가격 폭등에 창의력 발휘 (그리고 훈연기까지)
텍사스 바비큐 조인트들이 브리스킷 가격 폭등에 더 저렴한 부위로 전환하고 있다. 필요는 맛있고 젤라틴 같은 발명의 어머니이니까.
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텍사스 바비큐 조인트들이 브리스킷 가격 폭등에 더 저렴한 부위로 전환하고 있다. 필요는 맛있고 젤라틴 같은 발명의 어머니이니까.
The Good Times
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