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2026-08-04
महान जिलेटिन अंतराल: आपकी पन्ना कॉट्टा कभी पहले जैसी नहीं होगी (क्षमा करें, शाकाहारी) The Guardian Europe
Science

महान जिलेटिन अंतराल: आपकी पन्ना कॉट्टा कभी पहले जैसी नहीं होगी (क्षमा करें, शाकाहारी)

पेस्ट्री शेफ स्वीकार करते हैं कि जिलेटिन का कोई सही शाकाहारी विकल्प नहीं है, इसलिए आपके पन्ना कॉट्टा के सपने अधूरे रह सकते हैं - जब तक कि आप कॉर्नफ्लोर के साथ रचनात्मक होने को तैयार न हों।

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