Ötzi l'Uomo del Ghiaccio ospita ancora una festa di microbi, e alcuni ospiti non se ne sono mai andati

Ötzi l'Uomo del Ghiaccio ospita ancora un serraglio microbico, inclusi lieviti vivi e batteri in evoluzione, dimostrando che nemmeno una mummia di 5.300 anni può sfuggire al ciclo della vita - o agli appassionati di pasta madre.